渔翁集团旗下品牌“巧二娘”,是“粉之都”的兄妹品牌。郑州米粉*哪家好、郑州米粉*费用多少、郑州米粉*热线、郑州米粉*全国连锁、郑州米粉*怎么样、郑州米粉*招商、郑州米粉*中心、郑州米粉*、她是渔翁集团秉承国家提出的“大众创新,万众创业”的理念下,重磅出击,倾情打造“粉之都”兄妹品牌,为有梦想的年轻人开辟创富之路;为勤劳善良的夫妻创造致富之路;为投资者提供创收平台。
开米粉店就这么简单
1、挑选好品牌:好的品牌帮助*店经营者快速抓取消费群体,很多食客是相当认品牌的,尤其是像桂林米粉这种地道的*小吃,食客更是会*老牌子光顾。巧二娘桂林米粉是拥有多年历史,来自山水巧二娘的桂林的一个米粉*品牌,是拥有良好口碑、消费者信赖的正宗美食品牌。
2、装修开店筹备:好的店面形象将会为您的米粉店添色不少,荥阳螺蛳粉*,巧二娘桂林米粉拥有一套完整精致的门店装修设计系统,确保全国各地的*门店有统一的形象,包括门头装修,灯箱广告,店内挂画,餐牌服装等。
3、出品水准:桂林米粉的出品水准直接决定了门店的回头客,只要味道有保证,回头客自然多,相反如果味道不过关,客人吃过一次之后也不会再来。米粉的味道至关重要的一点就是调料,调料中的精华部分,就是卤水。巧二娘桂林米粉对各门店的卤水统一进行配送,确保每一家*店的味道一致,而且配方保留桂林正宗的口味。
渔翁集团旗下品牌“巧二娘”,是“粉之都”的兄妹品牌。河南螺蛳粉*哪家好、河南螺蛳粉*费用多少、河南螺蛳粉*热线、河南螺蛳粉*全国连锁、河南螺蛳粉*怎么样、河南螺蛳粉*招商、河南螺蛳粉粉*中心、河南螺蛳粉*、她是渔翁集团秉承国家提出的“大众创新,万众创业”的理念下,重磅出击,倾情打造“粉之都”兄妹品牌,为有梦想的年轻人开辟创富之路;为勤劳善良的夫妻创造致富之路;为投资者提供创收平台。
巧二娘美味桂林米粉的完整做法,带卤水配方做法
1. 第一步,先做卤水。将①里除猪骨头、清水之外的所有香料起油锅爆香之后放入清水和猪骨头,大火开后转小火炖4小时的时候将牛肉放入香料锅里,小火半小时后捞起牛肉,香料锅里放入②的所有材料继续小火熬2小时,过滤所有香料,放凉后装瓶待用,卤水就做好了。
2. 第二步,螺蛳粉*服务平台,牛肉过油。开小火锅内倒入食用油,放入牛肉小火炸,炸到牛肉颜色稍变深,放冰箱冷藏20分钟后切薄片备用。
3. 第三步,螺蛳粉*全程跟踪,泡发干米粉。用大盆将水烧开后关火,放入干米粉浸泡1小时之后再开火10分钟,用筷子能轻微夹断米粉就算泡好了,将米粉过冷水后用滤网滤水备用。
4. 第四步,花生入烤箱120度30分钟,螺蛳粉*费,闻到香味即可,同时准备香菜末,蒜茸。另起油锅炒熟酸豆角或酸笋。
5. 第五步,最后的时刻来啦。锅内烧开水后将米粉在开水里焯几秒即可捞起装入碗内,放入3汤勺卤水拌匀,放牛肉片,香菜末,蒜茸,花生,上桌开吃