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选择餐饮小吃*连锁*的原则：

选文化：很多朋友在选*商时候，螺蛳粉*服务平台，会选品牌啦，货品啦，巧二娘桂林米粉风这里提了不一样的见解，选先文化。

文化连锁是连锁的高境界。由于现代人的消费观念已经从实用型越来越多的向感觉消费转化。一个公司的企业文化就成为产品号召力的巨大源泉。作为一个*商，连锁店本身如果能够体现品牌的文化理念，才是真正体会和发扬了连锁经营的本质比如，现在的年轻人去吃麦当劳，很大程度上并不是因为麦当劳有什么好味道什么高营养，而是因为它代表了一种生活方式和*特的氛围感觉。

连锁企业文化的形成一般分以下几个阶段：

初创积累期：连锁企业忙着熟悉市场与积蓄连锁扩张的经验，此时的企业主会有意无意地忽略企业文化的建设，也许会有企业目标和价值观的初步确立，但无法形成明确系统的企业文化；

在高速增长期：连锁企业的快速扩张在一定程度上体现了文化的扩张，但此时的企业文化依然还是一个较模糊的内容，无论是员工还是消费者都不能真正地领略到；

稳健经营期：这是连锁企业塑造自身文化的较重要的时期，此时的连锁企业应该着重于企业文化的塑造与培育，建立系统的企业文化，并根据企业理念的要求，改善和规范员工的行为，让员工经受文化的“熏陶和锤炼”，自觉认同和遵从公司的企业文化；

二次创业期：此时的连锁企业已经具有相当完整的企业文化结构和内涵，此时的连锁企业扩张也是真正意义上的文化上的扩张。

好的连锁品牌文化，是维护连锁企业与*商关系较牢固、有效的基础和纽带。在经营过程中双方关系时常出现的很多棘手问题，诸如*商“翅膀硬了”想摆脱连锁企业，不服从企业的管理，拖延、拒付权益金等，在好的品牌文化面前都会迎刃而解，因为好的品牌文化会产生很高的忠诚度和归属感。

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